Мезета "Трухчевата къща"

Мезета "Трухчевата къща" е малко семейно производство на автентични сурово-сушени деликатеси от Еленския Балкан, в което вече трето поколение майстор-месари приготвят мезета по стари семейни рецепти от 1963 г. За направата на деликатесите се използват единствено първокласни суровини включително висококачествени български меса, натурални подправки и естествени консерванти (сол и захар). Благодарение на всичко това и приказния климат на Еленския Балкан, семейство Трухчеви успяват да създадат уникални продукти с вкусови качества без аналог.

Деликатесите на Мезета "Трухчевата къща" са отличени с редица призове и награди:

Награда за “Най-добър месен продукт” (Врат по Еленски), FOODTECH 2022 International Fair, Пловдив.

Награда за “Най-добър месен продукт” (Еленски бут), FOODTECH 2023 International Fair, Пловдив.

Отличие за "Иновации и съхраняване на традициите за храна и напитки", "Rose Wine Expo" 2023, Казанлък.

Отличие за "Най-добро съчетание на вино и храна", Фестивал "Вино и Гурме" 2023, Пловдив.

Награда за “Най-добър месен продукт” (Врат с Билки), FOODTECH 2024 International Fair, Пловдив.

Два златни медала за Еленски бут и Свински врат по Еленски, "Месомания" 2024, Интер Експо Център, София.

Награда за “Най-добър месен продукт” (Oсолена сланина подлютена), FOODTECH 2025 International Fair, Пловдив.

 Награда за “Най-добър месен продукт” (Телешка пастърма) , FOODTECH 2026 International Fair, Пловдив.

Уебсайт: https://mezeta.bg/