top of page

Ресторанти

Кулинарните сцени — ресторантите и пространствата, които са припознали каузата като своя. Те са реалните посланици на Нова българска кухня: в менютата им философията ни оживява всеки ден чрез авторски прочит на традиционни рецепти, уважение към сезонния български продукт и стремеж към иновации.

midjourney_6_edited.jpg

Пловдив

Бистро БЛЯН

Истинско farm-to-table преживяване в сърцето на Пловдив. Тихо и интимно пространство, където сезонните български продукти се превръщат в безупречно авторско меню.

midjourney_6_edited.jpg

Несебър

Bistro “Aquamarin”

Bistro “Aquamarin” – Несебър има 36-годишна история, изградена върху стабилност и доверие. Днес съчетава традиция и съвременна кухня с внимание към всеки детайл.

midjourney_6_edited.jpg

София

Unica

Италианска кухня с български прочит — класики от Италия, сготвени със сезонни български продукти и подправки, срещу църквата „Св. Николай“ в центъра на София. Член на Jeunes Restaurateurs.

midjourney_6_edited.jpg

София

Бистро Saché

Bistro Saché е място, в което бистрономията среща Балканите. Бистрономията е свободен подход към добрата кухня — сезонни продукти, смели идеи и модерни техники, без излишна формалност. В Saché превеждаме този подход през балканския вкус — познати продукти, аромати и традиции, представени по нов, съвременен начин.

midjourney_6_edited.jpg

София

Гостилница „Мерак“

Уютна гостилница в Изток с традиционна българска кухня и собствена бира. Домакин на вечерите „Вкусът на вековете“ на Нова българска кухня.

midjourney_6_edited.jpg

Пловдив

Съборна 23

Авторска кухня между Капана и Стария Пловдив — балкански вкусове в съвременен прочит, в самостоятелна къща с тераси, коктейли и подбрани български и чужди вина.

bottom of page
Здравейте, аз съм Питка — питайте ме!