Bistro Saché е място, в което бистрономията среща Балканите. Бистрономията е свободен подход към добрата кухня — сезонни продукти, смели идеи и модерни техники, без излишна формалност. В Saché превеждаме този подход през балканския вкус — познати продукти, аромати и традиции, представени по нов, съвременен начин.